Piotr Anderszewski é considerado um dos músicos mais destacados de sua geração.
Em temporadas recentes, ele deu recitais no Barbican Centre e no Royal Festival Hall de Londres, no Wiener Konzerthaus, no Carnegie Hall New York e no Mariinsky Concert Hall em São Petersburgo. Suas colaborações com a orquestra incluíram apresentações com a Filarmônica de Berlim, as Orquestras Sinfônicas de Chicago e Londres, a Orquestra da Filadélfia e a Orquestra do Royal Concertgebouw. Ele também fez muitas apresentações regendo ao piano, com orquestras como a Orquestra de Câmara Escocesa, Sinfonia Varsovia e Deutsche Kammerphilharmonie Bremen.
Na temporada 2017-18, Piotr se apresentou com a Philharmonia, Orquestra Filarmônica de Munique e Viena, Deutsche Sinfonie-orchester Berlin, Budapest Festival Orchestra, Orchestra de Paris e San Francisco Symphony. Como recitalista, ele pode ser ouvido no Symphony Center de Chicago, no Concertgebouw em Amsterdã e no Barbican Centre em Londres. Na primavera de 2018, ele retomou sua colaboração direta com a Scottish Chamber Orchestra para uma extensa turnê europeia.
Piotr Anderszewski é artista exclusivo da Warner Classics (anteriormente Virgin Classics) desde 2000. Sua primeira gravação para o selo foi Diabelli Variations de Beethoven, que recebeu vários prêmios, incluindo um Choc du Monde de la Musique e um prêmio ECHO Klassik. Ele também gravou um álbum indicado ao Grammy das Partitas 1, 3 e 6 de Bach e um disco aclamado pela crítica com obras de Chopin. Sua afinidade com a música de seu compatriota Szymanowski é capturada em uma gravação altamente elogiada das obras para piano do compositor, que recebeu o Classic FM Gramophone Award em 2006 de melhor disco instrumental. Sua gravação dedicada a trabalhos solo de Robert Schumann recebeu um prêmio ECHO Klassik em 2011 e dois prêmios da BBC Music Magazine em 2012, incluindo Gravação do Ano. O disco de Anderszewski de Bach’s English Suites nos. 1, 3 e 5 foi lançado em novembro de 2014, ganhando um Gramophone e um prêmio ECHO Klassik em 2015. Para seu último álbum, lançado em janeiro de 2018, ele explora os concertos da última fase de Mozart Nos.25 e 27 com o Orquestra de Câmara da Europa, conduzindo a orquestra ao piano.
Reconhecido pela intensidade e originalidade de suas interpretações, Piotr Anderszewski foi escolhido para vários prêmios de alto perfil ao longo de sua carreira, incluindo o prestigioso prêmio Gilmore, concedido a cada quatro anos a um pianista de talento excepcional.
Anderszewski também foi tema de dois documentários premiados do cineasta Bruno Monsaingeon para o ARTE. No primeiro deles, Piotr Anderszewski reproduz as Variações Diabelli (2001), explora a relação particular de Anderszewski com a Opus 120 de Beethoven, enquanto no segundo, Piotr Anderszewski, Unquiet Traveller (2008) é um retrato incomum de artista, capturando as reflexões de Anderszewski sobre música, performance e sua Raízes polonês-húngaras. Em um terceiro filme de Monsaingeon, Anderszewski Plays Schumann foi feito para a televisão polonesa e transmitido pela primeira vez em 2010.